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西贝莜面村一门店被曝餐具不洁,回应称要整改到位

时间:2019-09-11 12:36:43 编辑:

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泰国国家旅游局驻沈阳代表任榕女士在活动中向到场的媒体和旅行社代表展示了泰国精彩目的地和产品,她表示:“2018年赴泰国际游客达到3800万人次,同比增长了7.20%。其中,中国游客排名第一,达到1050万人次,同比增长了7%,创下新高。亚洲航空的沈阳直航无疑给东北市场游客赴泰国旅游提供了选择。除了主要的泰国旅游城市以外,2019年泰国旅游局将会拓展二线旅游城市,如:清莱府,南邦府,夜功府,尖竹汶府和哒叻府,并推出奢华游、蜜月与婚礼旅游、休闲与健康旅游、体育旅游、美食旅游等更多新的主题和产品,让中国游客能深入体验泰国的传统文化,深度感受泰国的魅力。”

3月16日晚,江苏公共新闻频道报道,当天南京市市场监督管理部门对西贝莜面村南京金鹰店突击检查,在洗碗间内发现,清洗好的餐具全部被放在保洁柜中,直接上餐给客人使用,然而这些餐具中仍能看到食物残渣、油渍、灰尘,以及残留的洗涤剂,店长称口杯在使用之前还用口布擦拭,但并未使用一次性毛巾,被执法人员质疑会导致二次污染。

针对此事,3月17日新京报记者致电西贝餐饮副总裁楚学友,就报道中涉及的三个问题一一询问。首先,针对洗碗间内餐具未清洗干净,用口布擦拭玻璃杯,楚学友表示,餐具未清洁彻底确实违反公司标准操作要求,会接受监督、整改。但公司工作人员面对镜头和监管人员紧张,口误将“白毛巾”说成“口布”,而西贝餐厅内的毛巾分为红、蓝、白三种颜色,其中“白毛巾”是经过消毒后的、可以直接接触入口餐具和食品。他还详细解释了西贝莜面村餐厅内的餐具清洗流程,称对餐具的清洁与消毒均使用全球知名清洁消毒用品公司产品,每家餐厅均配置洗碗机,并制定了严格的标准操作程序。

此外,后厨配餐人员操作不规范,一边切肉夹馍的馅,一边用擦桌子的抹布擦手。前厅"明厨亮灶"的厨师均佩戴上手套和帽子,但没有按要求佩戴口罩。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第126条,给店方下达责令改正通知书,要求立即改正,同时要求西贝莜面村相关负责人下周到市场监督管理部门接受进一步调查。

据当地媒体报道,北基伍省近日出现出血热疫情,已导致20多人死亡。刚果(金)卫生部7月31日派出专家前往调查,并取得样本用于实验室诊断。

其次,针对报道中提到的“一位工作人员一边切肉夹馍的馅,一边用抹布擦手”的做法。楚学友称,蓝色抹布是用来清理落在操作台上的肉馅,不应该用于员工擦手,员工应使用规定的擦手纸擦手。他表示,现场员工是在切制肉馅,为非即食食品原料。而西贝要求后厨有白色、蓝色和红色三块抹布,白色清洁对象为即食食品接触面,蓝色清洁对象为非即食食品接触面,红色清洁对象为地面。以上三种抹布使用前均经过150毫克/升含氯消毒液浸泡消毒。对此,西贝内部将对于抹布和毛巾的放置和使用,实施针对性培训与考核,避免此类操作的再次发生。

“放假了,就没事,一开学,症状又犯了。”开学前夕,10岁的小童出现了眼睛眨个不停等症状。妈妈赶紧带着他来到省儿童医院,他患的是抽动症!

新京报快讯(记者张晓荣)继外婆家、华莱士后厨卫生问题被曝光后,西贝南京金鹰店因餐具不洁等问题被推上了热搜。3月16日,南京市市场监督管理部门对西贝莜面村南京金鹰店突击检查,发现其清洗好的餐具仍有油污,食物残渣、灰尘等,同时后厨配餐人员操作不规范,前厅”明厨亮灶"的厨师也没有按要求佩戴口罩,市场监管部门向该门店下达责令改正通知书。针对此事,3月17日西贝餐饮副总裁楚学友对新京报记者表示,餐具清洗不到位确实违反规范,目前已启动“最后看一眼”行动,增加专人进行检查,确保餐具清洁,并对员工使用抹布进行培训,但对于前厅厨师是否要戴口罩,公司需要慎重考虑。

为此,目前内部已启动名为“最后看一眼”行动,即洗碗间会每天增加专人,要求洗碗伙伴在洗碗结束后逐一进行查看检查,不合格的重新清洗消毒,确保餐具清洁。

当然也有《轮到你了》这样采用原创剧本直接拍摄的推理电视剧。比起采用成型小说、改编剧本的做法,这样做有一些风险,毕竟原创剧本缺少畅销小说那种逐步积累起来的观众基础。但一旦使用原创剧本,则表示制片方对剧集获得市场认可有较大的把握。这类剧本一般也是由名推理作家捉刀,对制片方选下的某些主要演员“量身”编写剧情,从而保证剧情质量。

其次是刑罚执行。一些地方的执法司法机关在执法司法观念、理念方面存在分歧,把减刑假释等制度作为维护监管场所安全稳定的一种手段。一些刑罚变更执行标准把握不一致,比如财产刑履行能力认定标准问题,不同地区、同一地区不同执法司法机关之间还有不同认识,导致执法司法尺度不统一。

楚学友还表示:“把食品安全操作技能和制度完整落实到位,是我们应该从管理角度反思的问题。感谢媒体和监管机构的关注,我们一定整改到位,不让一直支持我们的消费者失望,欢迎大家持续监督。”

但可惜的是,J-Team最终落败了。领队必须选出要淘汰的三名队员,林书豪此刻沉重的神色上出现了深深的“不忍”与“自责”,或许他比谁都明白追逐梦想的不易,所以他不想做这个决定,他唯一能够做到的,只是:如果我可以救一个球员,我一定会淘汰我自己。

“着力建设基层组织,夯实基层工作,提升基本能力。”整改过程中,河南省委组织部部署8项专项整治行动,其中“农村基层党组织软弱涣散专项整治”尤为凸显,包含了按照兰考“六步工作法”开展软弱涣散和后进村党组织集中排查整顿、开展“逐村观摩,整乡推进”活动以及撤换不合格村党支部书记等一系列专项行动。

而就“前厅明厨亮灶的厨师未佩戴口罩”这一问题,楚学友称公司会慎重考虑,是否非专间和非专区的员工也要戴上口罩。他解释说,门店的口罩佩戴要求严格依照国家市场监督管理总局2018年10月1日颁布执行的《餐饮服务食品安全操作规范》要求制定,按照规范,规定专间的从业人员必须佩戴口罩;现榨果蔬汁加工制作人员、果蔬拼盘加工制作人员、植物性冷食性食品加工制作人员、对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后及供应的人员、调制供消费者直接使用的调味料的人员及备餐人员均必须佩戴口罩,其余工作人员不必须佩戴口罩。

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